Thị trường FMCG Việt Nam: Chăm sóc sức khỏe lên ngôi, các kênh bán lẻ điều chỉnh chiến lược

Chuyên gia phân tích thị trường B2B FMCG của LYHU xin gửi lời chào trân trọng đến các nhà phân phối, chủ tạp hóa, chủ siêu thị mini và các điểm bán lẻ truyền thống trên toàn quốc.

Chuyện gì đang xảy ra?

Thị trường FMCG Việt Nam đang chứng kiến sự sôi động với những diễn biến đáng chú ý trong những ngày gần đây. Một trong những điểm nóng là sự gia tăng đột biến về nhu cầu đối với các sản phẩm chăm sóc sức khỏe cá nhân và thực phẩm bổ sung, đặc biệt là các mặt hàng có nguồn gốc tự nhiên và tăng cường sức đề kháng. Theo số liệu sơ bộ từ các hệ thống phân phối lớn, doanh số của các sản phẩm này đã tăng trung bình 15-20% so với cùng kỳ năm trước, cho thấy người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến sức khỏe. Bên cạnh đó, các chương trình khuyến mãi "giải nhiệt mùa hè" từ các thương hiệu đồ uống và kem đang được đẩy mạnh trên diện rộng, với mức giảm giá có thể lên tới 30% cho một số dòng sản phẩm chủ lực. Các nhà bán lẻ cũng ghi nhận sự quan tâm trở lại của người tiêu dùng đối với các mặt hàng thiết yếu, với tần suất mua sắm ổn định, cho thấy sự phục hồi rõ rệt của sức mua nội địa.

Vì sao điều này quan trọng?

Sự thay đổi trong hành vi tiêu dùng này báo hiệu một sự điều chỉnh trong cơ cấu chi tiêu của người Việt. Việc ưu tiên cho sức khỏe không chỉ ảnh hưởng đến các ngành hàng truyền thống mà còn mở ra cơ hội cho các sản phẩm mới, các thương hiệu có chiến lược đúng đắn. Đối với các nhà phân phối và điểm bán lẻ, việc nắm bắt xu hướng này là yếu tố then chốt để tối ưu hóa danh mục sản phẩm và đáp ứng kịp thời nhu cầu thị trường. Sự phục hồi của sức mua đối với hàng tiêu dùng thiết yếu khẳng định nền tảng vững chắc của thị trường bán lẻ truyền thống, đồng thời tạo động lực cho các hoạt động kinh doanh trong giai đoạn tới. Các chương trình khuyến mãi mạnh mẽ từ các thương hiệu lớn cho thấy cuộc cạnh tranh đang ngày càng khốc liệt, đòi hỏi các điểm bán lẻ phải có chiến lược hợp lý để tối đa hóa lợi ích.

Ảnh hưởng đến kênh GT/MT như thế nào?

Đối với kênh GT (kênh truyền thống), sự gia tăng nhu cầu về sản phẩm chăm sóc sức khỏe mang lại cơ hội lớn cho các cửa hàng tạp hóa và siêu thị mini. Các điểm bán này có lợi thế về sự gần gũi, quen thuộc và khả năng cung ứng nhanh các mặt hàng thiết yếu, nay có thêm cơ hội đa dạng hóa danh mục sản phẩm, đặc biệt là các sản phẩm nhập khẩu hoặc có thương hiệu nhỏ nhưng chất lượng cao. Các nhà phân phối cần chủ động làm việc với các nhà cung cấp để có nguồn hàng ổn định và các chính sách hỗ trợ tốt nhất. Ngược lại, kênh MT (hiện đại) như siêu thị lớn và chuỗi cửa hàng tiện lợi sẽ tiếp tục cạnh tranh mạnh mẽ thông qua các chương trình khuyến mãi quy mô lớn và chiến lược giá hấp dẫn, thu hút người tiêu dùng tìm kiếm sự tiện lợi và giá trị. Các thương hiệu nhỏ có thể tận dụng sự dịch chuyển này để tiếp cận các điểm bán lẻ truyền thống, nơi họ có thể xây dựng mối quan hệ trực tiếp và chiếm lĩnh một phân khúc thị trường ngách.

Trong bối cảnh này, các nhà phân phối truyền thống có thể gặp áp lực cạnh tranh từ các kênh hiện đại về giá và chương trình khuyến mãi, nhưng đồng thời cũng có cơ hội bứt phá nếu biết cách nắm bắt xu hướng tiêu dùng mới và tối ưu hóa danh mục sản phẩm. Các thương hiệu nhỏ, với sự linh hoạt và khả năng thích ứng nhanh, có thể tìm thấy những khoảng trống trên thị trường để phát triển.

LYHU góc nhìn thực chiến

Tại LYHU, chúng tôi nhận thấy rằng sự thay đổi trong nhu cầu tiêu dùng là một tín hiệu rõ ràng cho thấy các điểm bán lẻ cần có sự điều chỉnh chiến lược. Các cửa hàng tạp hóa và siêu thị mini nên xem xét việc bổ sung các mặt hàng thực phẩm chức năng, vitamin, và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe có nguồn gốc tự nhiên vào danh mục kinh doanh. Việc này không chỉ đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng mà còn giúp gia tăng giá trị đơn hàng trung bình. Đối với các nhà phân phối, việc xây dựng mối quan hệ chặt chẽ hơn với các nhà cung cấp các dòng sản phẩm mới nổi này, đồng thời cung cấp các công cụ hỗ trợ bán hàng hiệu quả cho điểm bán là điều cần thiết. Cần chủ động tìm hiểu và dự báo các xu hướng tiêu dùng tiếp theo để có kế hoạch nhập hàng và triển khai các chương trình khuyến mãi phù hợp. Sự linh hoạt trong chính sách chiết khấu và hỗ trợ marketing cho các điểm bán nhỏ cũng sẽ tạo nên lợi thế cạnh tranh.

Các thương hiệu nhỏ, thay vì cố gắng cạnh tranh trực tiếp với các ông lớn, nên tập trung vào việc xây dựng câu chuyện thương hiệu độc đáo, chất lượng sản phẩm vượt trội và kênh phân phối tập trung vào các điểm bán lẻ có khả năng tiếp nhận và giới thiệu sản phẩm mới một cách hiệu quả.

Gợi ý hành động

Dựa trên những phân tích trên, LYHU đưa ra một số gợi ý hành động thiết thực cho các nhà bán lẻ và nhà phân phối:

• Ưu tiên bổ sung nhóm hàng chăm sóc sức khỏe: Tập trung vào các sản phẩm vitamin, thực phẩm chức năng, thảo dược, và các sản phẩm tăng cường sức đề kháng. Tìm kiếm các nhà cung cấp uy tín với sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng.
• Tối ưu hóa trưng bày và khuyến mãi cho mùa hè: Đẩy mạnh trưng bày các mặt hàng đồ uống giải khát, kem, trái cây và các sản phẩm liên quan. Cân nhắc các chương trình khuyến mãi kết hợp (mua 2 tặng 1, combo giá ưu đãi) để tăng sức hút.
• Tăng cường tương tác và thu thập phản hồi từ khách hàng: Chủ động hỏi thăm nhu cầu của khách hàng, ghi nhận các sản phẩm họ quan tâm nhưng chưa có tại cửa hàng. Sử dụng thông tin này để điều chỉnh danh mục sản phẩm và dịch vụ.