Thị trường FMCG 2026: Người tiêu dùng ưu tiên sản phẩm thiết yếu và sức khỏe

Chuyện gì đang xảy ra?

Thị trường FMCG Việt Nam năm 2026 đang chứng kiến sự chuyển dịch rõ rệt, tập trung vào các sản phẩm thiết yếu, có giá trị sử dụng cao và đáp ứng nhu cầu về sức khỏe, sự tiện lợi. Người tiêu dùng có xu hướng chi tiêu thận trọng hơn, ưu tiên những mặt hàng có độ bền, giá trị thực tế và tính đa năng để tiết kiệm chi phí. Đặc biệt, nhóm sản phẩm chăm sóc cá nhân và sức khỏe tiếp tục ghi nhận mức độ quan tâm cao, với yêu cầu về thành phần an toàn, minh bạch nguồn gốc và thương hiệu uy tín. Song song đó, hành vi mua sắm đa nền tảng ngày càng phổ biến, khi người tiêu dùng kết hợp tìm kiếm thông tin trực tuyến, so sánh giá trên mạng xã hội và mua hàng qua nhiều hình thức linh hoạt. Dữ liệu cho thấy tăng trưởng FMCG cải thiện từ 1.9% trong quý IV/2025 lên 4.8% trong quý II/2026, phản ánh sự phục hồi nhưng cũng đi kèm với những thay đổi trong cấu trúc tiêu dùng.

Vì sao điều này quan trọng?

Sự thay đổi trong hành vi và ưu tiên của người tiêu dùng đặt ra những yêu cầu mới cho toàn bộ chuỗi cung ứng FMCG. Các nhà phân phối và điểm bán lẻ cần nhanh chóng nắm bắt xu hướng để điều chỉnh danh mục sản phẩm, đảm bảo nguồn cung ổn định cho các mặt hàng thiết yếu, đồng thời tập trung vào các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và cá nhân có nguồn gốc rõ ràng. Việc mua sắm đa nền tảng cũng đòi hỏi các kênh bán lẻ, đặc biệt là kênh truyền thống (GT), phải có chiến lược kết hợp hiệu quả giữa bán hàng trực tiếp và trực tuyến để không bỏ lỡ khách hàng. Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt, khả năng đáp ứng sự thay đổi nhanh chóng và cung cấp thông tin minh bạch về sản phẩm sẽ là yếu tố then chốt để giữ chân người tiêu dùng và duy trì lợi thế cạnh tranh.

Ảnh hưởng đến kênh GT/MT như thế nào?

Đối với kênh GT (General Trade) bao gồm các cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini và điểm bán lẻ truyền thống, sự ưu tiên cho sản phẩm thiết yếu và giá trị sử dụng cao là một lợi thế. Các điểm bán này vốn có thế mạnh về sự quen thuộc và khả năng cung ứng các mặt hàng tiêu dùng hàng ngày. Tuy nhiên, để cạnh tranh hiệu quả, họ cần chú trọng hơn đến việc trưng bày các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và cá nhân, cung cấp thông tin rõ ràng về thành phần và nguồn gốc. Việc tích hợp các giải pháp bán hàng trực tuyến hoặc tham gia vào các nền tảng giao hàng có thể giúp các điểm bán GT tiếp cận được nhóm khách hàng ưa chuộng sự tiện lợi và mua sắm đa nền tảng. Đối với kênh MT (Modern Trade) như siêu thị lớn, cửa hàng tiện lợi, xu hướng này càng củng cố vị thế khi họ có lợi thế về sự đa dạng, trưng bày khoa học và trải nghiệm mua sắm hiện đại. Các nhà bán lẻ hiện đại cũng có thể tận dụng công nghệ để cá nhân hóa trải nghiệm và đưa ra các chương trình khuyến mãi phù hợp với từng nhóm khách hàng. Tuy nhiên, sự cạnh tranh giữa các kênh MT cũng ngày càng khốc liệt, đòi hỏi sự đổi mới liên tục về mô hình và dịch vụ.

LYHU góc nhìn thực chiến

Thị trường FMCG năm 2026 đang đặt ra nhiều thách thức nhưng cũng mở ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và nhà phân phối chủ động nắm bắt xu hướng. Các điểm bán lẻ truyền thống (GT) cần tập trung vào việc tối ưu hóa danh mục hàng hóa, ưu tiên các sản phẩm có nhu cầu ổn định và lợi nhuận tốt. Việc xây dựng mối quan hệ thân thiết với khách hàng, hiểu rõ nhu cầu cá nhân và đưa ra các lời khuyên hữu ích về sản phẩm sẽ là điểm cộng lớn. Đồng thời, các nhà bán lẻ GT có thể xem xét việc ứng dụng công nghệ đơn giản như QR code để cung cấp thông tin sản phẩm hoặc tham gia vào các ứng dụng giao hàng để mở rộng phạm vi tiếp cận. Đối với các nhà phân phối, việc đa dạng hóa danh mục sản phẩm, bao gồm cả các sản phẩm chăm sóc sức khỏe, cá nhân và các mặt hàng có giá trị gia tăng, là điều cần thiết. Hỗ trợ các điểm bán lẻ GT trong việc áp dụng công nghệ và các phương thức bán hàng mới cũng sẽ tạo ra lợi thế cạnh tranh bền vững. Các thương hiệu nhỏ có cơ hội tốt nếu tập trung vào các thị trường ngách, sản phẩm có câu chuyện thương hiệu độc đáo, nguồn gốc minh bạch và đáp ứng các tiêu chí về sức khỏe, an toàn. Việc xây dựng niềm tin và kết nối trực tiếp với người tiêu dùng qua các kênh số cũng là một chiến lược hiệu quả.

Gợi ý hành động

1. Ưu tiên nhóm hàng thiết yếu và chăm sóc sức khỏe: Tập trung trưng bày và quảng bá các sản phẩm phục vụ nhu cầu sinh hoạt hàng ngày, thực phẩm an toàn, đồ dùng cá nhân và các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe.

2. Tăng cường thông tin sản phẩm minh bạch: Cung cấp đầy đủ thông tin về thành phần, nguồn gốc, công dụng và chứng nhận chất lượng để xây dựng niềm tin với người tiêu dùng, đặc biệt với các mặt hàng chăm sóc sức khỏe.

3. Kết hợp đa kênh bán hàng: Đối với các điểm bán GT, xem xét việc tham gia vào các nền tảng giao hàng hoặc xây dựng kênh bán hàng online đơn giản để đáp ứng nhu cầu mua sắm tiện lợi của khách hàng.