Kiến thức cơ bản về FMCG, kênh GT/MT cho người mới kinh doanh: Xu hướng 2026

Chuyện gì đang xảy ra?

Năm 2026 đánh dấu một giai đoạn sôi động của ngành FMCG tại Việt Nam. Tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng 5 tháng đầu năm 2026 ước đạt 647,1 nghìn tỷ đồng, tăng 11,8% so với cùng kỳ năm trước. Sự tăng trưởng này phản ánh nhu cầu tiêu dùng nội địa đang phục hồi mạnh mẽ, cùng với làn sóng du lịch khởi sắc. Các chuỗi siêu thị và cửa hàng tiện lợi hiện đại đang thu hút lượng lớn khách hàng nhờ sự ổn định về nguồn hàng và chính sách giá cạnh tranh, cho thấy sự dịch chuyển rõ rệt từ các kênh bán lẻ truyền thống sang kênh hiện đại. Đặc biệt, thương mại điện tử đang trở thành một động lực tăng trưởng mới, với doanh thu bán lẻ trực tuyến năm 2025 ước đạt 31-32 tỷ USD. Sự phát triển của công nghệ số và trí tuệ nhân tạo (AI) đang được các doanh nghiệp FMCG tích cực ứng dụng để tối ưu hóa chuỗi cung ứng, cá nhân hóa trải nghiệm khách hàng và mở rộng kênh bán hàng. Bên cạnh đó, xu hướng tiêu dùng xanh ngày càng trở nên quan trọng, với người tiêu dùng ưu tiên các sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng, thân thiện với môi trường và có trách nhiệm xã hội.

Vì sao điều này quan trọng?

Những chuyển động này có tác động sâu sắc đến toàn bộ hệ sinh thái bán lẻ. Sự phục hồi sức mua và xu hướng dịch chuyển sang kênh hiện đại tạo cơ hội cho các doanh nghiệp bán lẻ niêm yết và các chuỗi bán lẻ lớn. Tuy nhiên, điều này cũng đặt ra áp lực cạnh tranh lớn cho các điểm bán lẻ truyền thống như cửa hàng tạp hóa và chợ. Luật Thương mại điện tử 2025 tạo ra hành lang pháp lý minh bạch, bảo vệ người tiêu dùng và thúc đẩy cạnh tranh công bằng, đòi hỏi các doanh nghiệp phải thích ứng để không bị tụt hậu. Xu hướng tiêu dùng xanh và bền vững buộc các doanh nghiệp phải xem xét lại quy trình sản xuất, bao bì sản phẩm và chuỗi cung ứng để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường và tiêu chuẩn ESG toàn cầu. Việc ứng dụng AI và dữ liệu lớn giúp doanh nghiệp hiểu sâu hơn về khách hàng, từ đó đưa ra các chiến lược kinh doanh và marketing hiệu quả hơn.

Ảnh hưởng đến kênh GT/MT như thế nào?

Kênh GT (General Trade), bao gồm các cửa hàng tạp hóa, chợ truyền thống, đại lý nhỏ, vẫn chiếm giữ hơn 83% tổng doanh thu bán lẻ thực phẩm tại Việt Nam. Tuy nhiên, sự tăng trưởng của kênh này không còn cao như trước đây, trong khi kênh bán lẻ hiện đại (MT) đang có tốc độ tăng trưởng ấn tượng. Các cửa hàng tạp hóa và điểm bán lẻ truyền thống đối mặt với thách thức cạnh tranh từ các chuỗi siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi và sự bùng nổ của thương mại điện tử. Mặc dù vậy, kênh GT vẫn giữ vai trò quan trọng nhờ mạng lưới điểm bán rộng khắp, khả năng tiếp cận sâu vào khu vực nông thôn và mối quan hệ gần gũi với khách hàng địa phương. Nhiều tiệm tạp hóa đã chủ động "khoác áo mới", đầu tư cải thiện không gian, cách trưng bày hàng hóa và dịch vụ để cạnh tranh hiệu quả hơn. Ngược lại, kênh MT, với sự đầu tư mạnh mẽ vào công nghệ, trải nghiệm khách hàng và hệ thống phân phối đa kênh, đang có lợi thế lớn trong việc thu hút và giữ chân người tiêu dùng. Các doanh nghiệp bán lẻ lớn như WinCommerce đang mở rộng mạnh mẽ mạng lưới cửa hàng tiện lợi và siêu thị mini tại cả khu vực thành thị và nông thôn.

Đối với các thương hiệu nhỏ, việc hiểu rõ đặc điểm của từng kênh là rất quan trọng. Kênh GT vẫn là lựa chọn tốt để đảm bảo độ phủ và tiếp cận lượng lớn người tiêu dùng đại chúng, đặc biệt ở các khu vực chưa được kênh MT bao phủ hết. Tuy nhiên, việc duy trì mối quan hệ tốt với nhà phân phối và chủ điểm bán là yếu tố then chốt để thành công trong kênh này. Trong khi đó, kênh MT mang lại cơ hội xây dựng thương hiệu mạnh mẽ hơn, tiếp cận khách hàng mục tiêu với các chương trình marketing bài bản, nhưng đòi hỏi sự đầu tư lớn hơn về chi phí và quy trình làm việc.

LYHU góc nhìn thực chiến

Tại LYHU, chúng tôi nhận thấy rằng sự thích ứng là chìa khóa để tồn tại và phát triển trong bối cảnh thị trường FMCG đầy biến động năm 2026. Đối với các nhà phân phối và điểm bán lẻ, việc đầu tư vào công nghệ và số hóa là không thể trì hoãn. Xây dựng hệ thống quản lý dữ liệu điểm bán hàng giúp có cái nhìn toàn diện về tình hình kinh doanh, tối ưu hóa việc giao hàng và tồn kho. Bên cạnh đó, việc am hiểu sâu sắc khách hàng địa phương, lắng nghe phản hồi và quan sát thói quen mua sắm vẫn là lợi thế cạnh tranh cốt lõi của kênh GT. Các thương hiệu nhỏ có thể tận dụng sự linh hoạt của kênh GT để tiếp cận thị trường, đồng thời tìm kiếm cơ hội hợp tác với các nền tảng số để mở rộng phạm vi tiếp cận và tham gia các chương trình hỗ trợ tốt hơn. Sự chuyển đổi xanh không chỉ là xu hướng mà còn là yêu cầu tất yếu. Các doanh nghiệp cần chú trọng đến bao bì sản phẩm thân thiện môi trường, quy trình sản xuất bền vững và minh bạch thông tin về nguồn gốc sản phẩm để thu hút phân khúc khách hàng ngày càng quan tâm đến vấn đề này.

Gợi ý hành động

Dựa trên phân tích thị trường, LYHU xin đưa ra một số gợi ý hành động thiết thực cho các nhà phân phối và điểm bán lẻ:

• Ưu tiên danh mục sản phẩm đáp ứng xu hướng tiêu dùng xanh: Tập trung vào các mặt hàng có nguồn gốc rõ ràng, bao bì thân thiện môi trường, và các sản phẩm hữu cơ, an toàn cho sức khỏe.
• Đẩy mạnh số hóa và quản lý dữ liệu: Đầu tư vào các giải pháp công nghệ để quản lý tồn kho, đơn hàng, và phân tích dữ liệu bán hàng. Điều này giúp tối ưu hóa hoạt động và đưa ra quyết định kinh doanh chính xác hơn.
• Tăng cường gắn kết với khách hàng địa phương: Lắng nghe, thấu hiểu và đáp ứng nhu cầu đặc thù của khách hàng quen thuộc. Xây dựng mối quan hệ bền chặt dựa trên sự tin tưởng và dịch vụ cá nhân hóa.