Cửa hàng tiện lợi và Gen Z: Xu hướng mới định hình thị trường FMCG Việt Nam

Chào mừng quý vị nhà phân phối, chủ cửa hàng tạp hóa, chủ siêu thị mini và các điểm bán lẻ truyền thống (GT) đến với bản tin cập nhật thị trường FMCG từ LYHU. Trong bối cảnh thị trường luôn biến động, việc nắm bắt xu hướng tiêu dùng mới, đặc biệt là từ thế hệ Gen Z, là chìa khóa để duy trì và phát triển kinh doanh bền vững.

Chuyện gì đang xảy ra?

Thị trường bán lẻ Việt Nam đang chứng kiến sự trỗi dậy mạnh mẽ của các mô hình cửa hàng tiện lợi, thu hút một lượng lớn người tiêu dùng trẻ, đặc biệt là thế hệ Gen Z. Theo báo cáo mới nhất từ Euromonitor International, phân khúc cửa hàng tiện lợi tại Việt Nam dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng với tốc độ kép hàng năm (CAGR) ấn tượng trong giai đoạn 2024-2029, chủ yếu nhờ vào sự thay đổi hành vi mua sắm và sở thích của nhóm khách hàng trẻ tuổi này. Các chuỗi cửa hàng tiện lợi lớn như Circle K, GS25, Ministop, FamilyMart liên tục mở rộng mạng lưới, đồng thời các thương hiệu nội địa cũng đang dần khẳng định vị thế. Điểm thu hút chính của các cửa hàng này không chỉ là sự tiện lợi về giờ mở cửa và vị trí, mà còn là danh mục sản phẩm đa dạng, từ đồ ăn nhanh, thức uống "trendy" đến các sản phẩm chăm sóc cá nhân, đáp ứng nhanh chóng nhu cầu "mì ăn liền" của Gen Z. Xu hướng này cũng kéo theo sự gia tăng về tiêu thụ các mặt hàng FMCG "trẻ trung", có bao bì bắt mắt và câu chuyện thương hiệu hấp dẫn.

Vì sao điều này quan trọng?

Sự bành trướng của các cửa hàng tiện lợi, đặc biệt là khả năng thu hút Gen Z, đang tạo ra một làn sóng cạnh tranh mới trong ngành FMCG và bán lẻ. Đối với các nhà phân phối và điểm bán lẻ truyền thống (GT), đây không chỉ là sự thay đổi về kênh phân phối mà còn là sự dịch chuyển về tâm lý và hành vi mua sắm của một bộ phận khách hàng quan trọng. Gen Z, với khả năng tiếp cận thông tin nhanh chóng qua mạng xã hội và xu hướng chi tiêu theo cảm hứng, có xu hướng ưu tiên sự tiện lợi, trải nghiệm mua sắm hiện đại và các sản phẩm "thời thượng". Điều này có nghĩa là các sản phẩm FMCG truyền thống, nếu không có sự đổi mới về bao bì, hương vị hoặc chiến lược tiếp thị, có thể gặp khó khăn trong việc cạnh tranh với các mặt hàng mới nổi tại các cửa hàng tiện lợi. Các nhà phân phối cần nhìn nhận rõ ràng sự thay đổi này để có những điều chỉnh chiến lược kịp thời, tránh bị bỏ lại phía sau trong cuộc đua giành thị phần.

Ảnh hưởng đến kênh GT/MT như thế nào?

Sự phát triển của cửa hàng tiện lợi đang tạo áp lực cạnh tranh đáng kể lên kênh phân phối truyền thống (GT) và cả các siêu thị mini. Các cửa hàng tiện lợi, với mô hình hoạt động linh hoạt và khả năng đáp ứng nhu cầu tức thời, đang dần chiếm lĩnh một phần thị phần của các cửa hàng tạp hóa và siêu thị mini. Họ không chỉ cạnh tranh về giá (trong một số mặt hàng thiết yếu) mà còn vượt trội về trải nghiệm khách hàng, sự đa dạng sản phẩm theo xu hướng và chiến lược marketing đánh trúng tâm lý giới trẻ. Các thương hiệu nhỏ, với nguồn lực hạn chế, có thể gặp khó khăn hơn trong việc tiếp cận với các kênh phân phối lớn như cửa hàng tiện lợi, trong khi các chuỗi bán lẻ hiện đại (MT) có thể phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt hơn từ các đối thủ mới. Ngược lại, các nhà phân phối có thể tìm thấy cơ hội khi các chuỗi cửa hàng tiện lợi mở rộng, nhưng cũng cần chuẩn bị sẵn sàng cho yêu cầu về tốc độ giao hàng, quản lý tồn kho và danh mục sản phẩm. Các cửa hàng tạp hóa và siêu thị mini truyền thống, nếu không nhanh chóng thích ứng, có nguy cơ mất đi lượng khách hàng trẻ và có thể gặp khó khăn trong việc duy trì doanh số.

LYHU góc nhìn thực chiến

Tại LYHU, chúng tôi nhận thấy rõ ràng xu hướng này đang định hình lại thị trường. Đối với các chủ cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini và các điểm bán lẻ truyền thống, việc nhìn nhận Gen Z như một phân khúc khách hàng tiềm năng nhưng có hành vi khác biệt là điều cốt yếu. Thay vì chỉ tập trung vào các mặt hàng thiết yếu truyền thống, hãy bắt đầu xem xét bổ sung những sản phẩm đang "hot" trên mạng xã hội, các loại đồ ăn vặt, thức uống mới lạ, hoặc các sản phẩm chăm sóc cá nhân có bao bì bắt mắt. Điều này không có nghĩa là bỏ rơi các sản phẩm chủ lực, mà là mở rộng danh mục một cách chiến lược. Các nhà phân phối cần chủ động làm việc với các điểm bán, cung cấp thông tin về xu hướng sản phẩm mới và hỗ trợ trưng bày hiệu quả. Đối với các thương hiệu nhỏ, đây là cơ hội để tiếp cận phân khúc khách hàng trẻ thông qua các kênh phân phối linh hoạt hơn, có thể bắt đầu từ các cửa hàng độc lập hoặc các chuỗi nhỏ có định hướng phát triển tương tự.

Gợi ý hành động

Để thích ứng và phát triển trong bối cảnh này, LYHU đề xuất các hành động sau:

• Ưu tiên nhóm hàng theo xu hướng: Bổ sung các mặt hàng snack, đồ uống đóng chai/lon có bao bì sáng tạo, hương vị mới lạ, và các sản phẩm chăm sóc cá nhân dạng mini-size hoặc có mùi hương đặc trưng đang được giới trẻ ưa chuộng.
• Tối ưu hóa không gian và trưng bày: Tạo các "góc" sản phẩm nổi bật, thu hút sự chú ý của Gen Z với cách sắp xếp trẻ trung, năng động. Cân nhắc việc sử dụng các vật liệu trang trí hoặc biển bảng mang tính thẩm mỹ cao.
• Hợp tác chặt chẽ với nhà phân phối: Chủ động trao đổi với nhà phân phối LYHU để cập nhật danh mục sản phẩm mới, tham gia các chương trình khuyến mãi và nhận hỗ trợ về trưng bày, tư vấn bán hàng.

Thị trường FMCG đang thay đổi từng ngày, và sự gia tăng ảnh hưởng của Gen Z qua các kênh bán lẻ hiện đại như cửa hàng tiện lợi là một minh chứng rõ nét. Bằng cách chủ động nắm bắt xu hướng và có những điều chỉnh phù hợp, các điểm bán lẻ truyền thống hoàn toàn có thể tiếp tục phát triển và gặt hái thành công.