Thị trường FMCG 2026: Phục hồi ngành hàng thiết yếu và cơ hội cho kênh GT

Chuyện gì đang xảy ra?

Thị trường FMCG Việt Nam năm 2026 đang chứng kiến sự sôi động trở lại ở các ngành hàng thiết yếu, đặc biệt là nhóm thực phẩm và đồ uống, sau giai đoạn điều chỉnh. Theo ghi nhận từ các nhà bán lẻ và nhà phân phối, nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng như mì ăn liền, sữa, nước giải khát, và các sản phẩm chăm sóc cá nhân cơ bản đã tăng trưởng ổn định trong quý 1/2026, ước tính đạt khoảng 7-9% so với cùng kỳ năm trước. Một số thương hiệu lớn đang đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, kích cầu mua sắm, trong khi các kênh bán lẻ hiện đại (MT) như chuỗi siêu thị mini và cửa hàng tiện lợi tiếp tục mở rộng quy mô, thu hút người tiêu dùng trẻ tuổi với các sản phẩm đa dạng và trải nghiệm mua sắm tiện lợi. Ngược lại, kênh truyền thống (GT) vẫn giữ vai trò trụ cột, đặc biệt tại các khu vực tỉnh lẻ và vùng ven đô, với sự gia tăng của các sản phẩm đóng gói nhỏ, giá cả phải chăng.

Vì sao điều này quan trọng?

Sự phục hồi và tăng trưởng của các ngành hàng FMCG trọng điểm là tín hiệu tích cực cho toàn bộ hệ sinh thái bán lẻ và phân phối tại Việt Nam. Đối với các nhà phân phối, đây là cơ hội để đẩy mạnh doanh số, tái cấu trúc danh mục sản phẩm và tìm kiếm các đối tác tiềm năng. Các chủ tạp hóa, chủ siêu thị mini có thể hưởng lợi trực tiếp từ việc gia tăng lưu lượng khách hàng và giá trị đơn hàng, đặc biệt nếu họ có chiến lược nhập hàng và trưng bày phù hợp. Người tiêu dùng cũng được tiếp cận với nhiều lựa chọn hơn, các chương trình khuyến mãi hấp dẫn và giá cả ổn định hơn, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống. Sự cạnh tranh gia tăng giữa các kênh bán lẻ hiện đại và truyền thống cũng thúc đẩy sự đổi mới, buộc các bên phải liên tục cải thiện chất lượng sản phẩm, dịch vụ và chiến lược kinh doanh để thu hút và giữ chân khách hàng.

Ảnh hưởng đến kênh GT/MT như thế nào?

Kênh Bán lẻ Hiện đại (MT) đang tiếp tục đà tăng trưởng, đặc biệt là các chuỗi siêu thị mini và cửa hàng tiện lợi. Họ có lợi thế về vị trí đắc địa, khả năng tiếp cận nguồn hàng đa dạng và các chương trình marketing bài bản, thu hút nhóm khách hàng trẻ, có thu nhập ổn định. Các thương hiệu lớn thường ưu tiên phân phối qua kênh MT để xây dựng hình ảnh và tiếp cận tập khách hàng này. Tuy nhiên, kênh Truyền thống (GT), bao gồm các tạp hóa và điểm bán lẻ nhỏ lẻ, vẫn đóng vai trò quan trọng, đặc biệt ở các khu vực nông thôn và các thành phố nhỏ. Sự phục hồi của các ngành hàng thiết yếu đang giúp kênh GT giữ vững doanh số, nhất là với các sản phẩm có giá thành hợp lý và nhu cầu sử dụng thường xuyên. Các thương hiệu nhỏ có thể tìm thấy cơ hội tại kênh GT nếu tập trung vào các ngách sản phẩm chưa được khai thác hoặc có chiến lược giá cạnh tranh. Ngược lại, các nhà phân phối và điểm bán lẻ không linh hoạt, chậm đổi mới có thể đối mặt với áp lực cạnh tranh ngày càng lớn, đặc biệt là từ các chuỗi bán lẻ hiện đại có tiềm lực tài chính mạnh hơn.

LYHU góc nhìn thực chiến

Tại LYHU, chúng tôi nhận thấy thị trường đang có những chuyển dịch rõ rệt. Các nhà phân phối cần chủ động nắm bắt xu hướng tiêu dùng, đặc biệt là sự ưa chuộng các sản phẩm tốt cho sức khỏe, tiện lợi và có nguồn gốc rõ ràng. Việc xây dựng mối quan hệ bền chặt với các điểm bán lẻ, cung cấp các giải pháp hỗ trợ kinh doanh như công cụ trưng bày, chương trình khuyến mãi, và đào tạo bán hàng sẽ là yếu tố then chốt. Đối với các điểm bán lẻ, việc tối ưu hóa danh mục hàng hóa là cực kỳ quan trọng. Hãy tập trung vào các mặt hàng bán chạy, có biên lợi nhuận tốt, đồng thời mạnh dạn thử nghiệm các sản phẩm mới, độc đáo để thu hút khách hàng. Cần chú trọng đến trải nghiệm mua sắm, từ cách trưng bày hàng hóa, vệ sinh cửa hàng đến thái độ phục vụ của nhân viên. Các thương hiệu nhỏ có cơ hội phát triển nếu họ có sản phẩm chất lượng, giá cả hợp lý và chiến lược phân phối phù hợp, đặc biệt là tập trung vào các kênh GT hoặc các nền tảng thương mại điện tử.

Gợi ý hành động

Để thích ứng và phát triển trong bối cảnh thị trường FMCG năm 2026, các nhà bán lẻ và nhà phân phối nên cân nhắc các hành động sau:

• Ưu tiên nhóm hàng thiết yếu có biên lợi nhuận tốt: Tập trung vào các sản phẩm mì ăn liền, sữa, nước giải khát, dầu ăn, gia vị, và các mặt hàng chăm sóc cá nhân cơ bản. Đồng thời, tìm kiếm các sản phẩm ngách mới nổi như thực phẩm organic, đồ ăn vặt lành mạnh.
• Tối ưu hóa trưng bày và sắp xếp hàng hóa: Sắp xếp các mặt hàng theo ngành hàng, theo tần suất mua sắm của khách hàng. Tạo các điểm nhấn khuyến mãi, trưng bày sản phẩm theo chủ đề (ví dụ: "Góc ăn vặt", "Sản phẩm cho bữa sáng").
• Tăng cường tương tác với khách hàng: Xây dựng chương trình khách hàng thân thiết, thu thập phản hồi để cải thiện dịch vụ. Khuyến khích nhân viên bán hàng tư vấn và giới thiệu sản phẩm một cách chuyên nghiệp.