Tăng doanh thu với Combo Cross-sell, Upsell và Trưng bày sáng tạo tại điểm bán lẻ

Chào mừng các nhà phân phối, chủ tiệm tạp hóa, siêu thị mini và điểm bán lẻ truyền thống đến với bản tin cập nhật thị trường B2B FMCG từ LYHU. Trong bối cảnh thị trường bán lẻ Việt Nam không ngừng biến động, các chiến lược tối ưu hóa doanh thu như combo cross-sell, upsell và trưng bày sáng tạo đang trở thành tâm điểm thu hút sự chú ý của các nhà bán lẻ.

Chuyện gì đang xảy ra?

Trong 24-48 giờ qua, thị trường bán lẻ Việt Nam ghi nhận sự gia tăng đáng kể về các thảo luận xoay quanh việc áp dụng chiến lược combo cross-sell và upsell tại các điểm bán lẻ truyền thống (GT) và hiện đại (MT). Các nền tảng phân phối như LYHU đang chứng kiến nhu cầu tìm kiếm các giải pháp bán hàng thông minh từ các nhà bán lẻ nhằm tối đa hóa giá trị đơn hàng trung bình. Đặc biệt, các bài viết, hội thảo trực tuyến và báo cáo ngành nhấn mạnh vai trò của việc trưng bày hàng hóa sáng tạo tại điểm bán để thúc đẩy hành vi mua sắm của người tiêu dùng. Các thương hiệu lớn cũng đang đẩy mạnh hỗ trợ điểm bán trong việc triển khai các chương trình khuyến mãi theo combo, ví dụ như "mua 2 tặng 1", "mua A tặng B", hoặc "combo tiết kiệm" cho các mặt hàng thiết yếu và có tính bổ trợ lẫn nhau. Xu hướng này không chỉ giới hạn ở các chuỗi siêu thị lớn mà còn lan rộng đến các tiệm tạp hóa và cửa hàng tiện lợi.

Vì sao điều này quan trọng?

Việc áp dụng hiệu quả các combo cross-sell và upsell có tác động trực tiếp đến việc tăng trưởng doanh thu và lợi nhuận cho các điểm bán lẻ. Trong bối cảnh sức mua của người tiêu dùng có thể biến động, việc khuyến khích khách hàng mua thêm hoặc mua sản phẩm có giá trị cao hơn giúp tối ưu hóa chi phí vận hành và tăng biên lợi nhuận trên mỗi giao dịch. Đồng thời, chiến lược trưng bày sản phẩm thông minh giúp thu hút sự chú ý của khách hàng, gợi ý các nhu cầu tiềm ẩn và tạo ra trải nghiệm mua sắm thú vị hơn. Điều này không chỉ giữ chân khách hàng hiện tại mà còn thu hút khách hàng mới. Đối với các nhà phân phối, việc hỗ trợ điểm bán triển khai các chiến lược này là cách để gia tăng sản lượng tiêu thụ và củng cố mối quan hệ đối tác lâu dài. Người tiêu dùng cũng được hưởng lợi thông qua các ưu đãi về giá, sự tiện lợi khi mua sắm các sản phẩm đi kèm và khám phá những sản phẩm mới phù hợp với nhu cầu.

Ảnh hưởng đến kênh GT/MT như thế nào?

Đối với kênh GT (cửa hàng tạp hóa, tiệm bán lẻ truyền thống), việc áp dụng combo cross-sell và upsell mang lại cơ hội lớn để cạnh tranh với các kênh bán lẻ hiện đại. Bằng cách sắp xếp các sản phẩm có liên quan cạnh nhau hoặc tạo các gói khuyến mãi hấp dẫn, các tiệm tạp hóa có thể tăng giá trị đơn hàng trung bình mà không cần đầu tư nhiều vào mặt bằng hay công nghệ. Các nhà phân phối đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp các sản phẩm phù hợp để tạo combo và hỗ trợ điểm bán trong việc trưng bày. Ngược lại, các thương hiệu nhỏ hoặc sản phẩm mới có thể gặp khó khăn hơn trong việc đưa sản phẩm của mình vào các combo nếu không có sự hỗ trợ hoặc chiến lược tiếp cận phù hợp. Đối với kênh MT (siêu thị mini, chuỗi bán lẻ), việc này giúp tối ưu hóa không gian trưng bày, tăng doanh số trên mỗi mét vuông và nâng cao trải nghiệm khách hàng thông qua các gợi ý mua sắm thông minh. Tuy nhiên, áp lực cạnh tranh về giá và sự phức tạp trong việc quản lý các chương trình khuyến mãi có thể là thách thức.

Các nhà phân phối có thể tận dụng xu hướng này để đẩy mạnh các sản phẩm có biên lợi nhuận tốt hoặc các mặt hàng có tính bổ trợ cao. Việc cung cấp các kệ trưng bày theo combo, hỗ trợ hình ảnh POSM (Point of Sales Material) và đào tạo nhân viên bán hàng về kỹ năng gợi ý sản phẩm sẽ là những dịch vụ giá trị gia tăng quan trọng. Đối với các thương hiệu nhỏ, đây là cơ hội để hợp tác với các nhà phân phối hoặc các điểm bán lẻ lớn để đưa sản phẩm vào các combo, tăng cường khả năng tiếp cận người tiêu dùng. Cần có những chiến lược tiếp thị sáng tạo để các sản phẩm của mình trở nên hấp dẫn trong mắt người tiêu dùng khi kết hợp với các sản phẩm khác.

LYHU góc nhìn thực chiến

Tại LYHU, chúng tôi nhận thấy rằng chìa khóa thành công nằm ở sự thấu hiểu hành vi mua sắm của người tiêu dùng tại từng địa bàn và phân khúc khách hàng. Các chủ tiệm tạp hóa và siêu thị mini nên bắt đầu bằng việc phân tích dữ liệu bán hàng để xác định những sản phẩm nào thường được mua cùng nhau. Ví dụ, nếu khách hàng mua mì gói thường mua thêm trứng hoặc xúc xích, hãy tạo một combo "Bữa ăn nhanh gọn". Nếu họ mua sữa tắm, hãy xem xét việc kết hợp với sữa dưỡng thể hoặc xà phòng. Việc trưng bày sản phẩm cần được thực hiện một cách khoa học. Thay vì chỉ xếp hàng theo ngành, hãy thử đặt các sản phẩm trong combo gần nhau, hoặc ở những vị trí dễ thấy như quầy thanh toán hoặc lối đi chính. Sử dụng các bảng hiệu nhỏ, hấp dẫn để giới thiệu về các ưu đãi combo. Đối với các nhà phân phối, LYHU sẵn sàng cung cấp các giải pháp danh mục sản phẩm đa dạng, các chương trình hỗ trợ điểm bán và công cụ phân tích dữ liệu để các đối tác có thể xây dựng các combo hiệu quả nhất. Chúng tôi cũng tập trung vào việc tối ưu hóa chuỗi cung ứng để đảm bảo hàng hóa luôn sẵn có, đáp ứng kịp thời nhu cầu của các chương trình khuyến mãi.

Gợi ý hành động

Dựa trên những phân tích và xu hướng hiện tại, LYHU đề xuất các nhà bán lẻ và nhà phân phối tập trung vào hai hành động chính:

• Tối ưu hóa danh mục sản phẩm cho combo: Ưu tiên các nhóm hàng thiết yếu, có biên lợi nhuận tốt và khả năng bổ trợ lẫn nhau cao như đồ uống với đồ ăn vặt, sản phẩm chăm sóc cá nhân với đồ dùng gia đình.
• Cải tiến cách trưng bày tại điểm bán: Sắp xếp các sản phẩm trong combo gần nhau, tạo các khu vực trưng bày chuyên biệt cho các gói ưu đãi, và sử dụng các POSM sáng tạo để thu hút sự chú ý của khách hàng.

Bằng cách áp dụng linh hoạt các chiến lược này, các điểm bán lẻ sẽ có thể gia tăng doanh số, nâng cao lợi nhuận và tạo dựng lợi thế cạnh tranh bền vững trên thị trường FMCG đầy sôi động.