Kênh tạp hóa, siêu thị mini và GT truyền thống: Dấu hiệu phục hồi và cơ hội phát triển

Chào mừng quý vị nhà phân phối, chủ tiệm tạp hóa, chủ siêu thị mini và các điểm bán lẻ truyền thống (GT) đến với bản tin phân tích thị trường B2B FMCG từ LYHU. Trong bối cảnh thị trường bán lẻ Việt Nam luôn vận động không ngừng, việc nắm bắt những diễn biến mới nhất là yếu tố then chốt để tồn tại và phát triển.

1. Chuyện gì đang xảy ra?

Thị trường bán lẻ Việt Nam đang chứng kiến sự sôi động trở lại của các mô hình bán lẻ truyền thống, đặc biệt là kênh tạp hóa, siêu thị mini và GT. Sau giai đoạn điều chỉnh, các điểm bán này đang có dấu hiệu phục hồi và thậm chí mở rộng quy mô hoạt động. Một khảo sát gần đây cho thấy, hơn 70% người tiêu dùng vẫn ưu tiên mua sắm các mặt hàng tiêu dùng nhanh tại các cửa hàng tiện lợi và tiệm tạp hóa gần nhà, đặc biệt là các mặt hàng thiết yếu như thực phẩm, đồ uống và chăm sóc cá nhân. Sự gia tăng về nhu cầu này đến từ việc người tiêu dùng ngày càng tìm kiếm sự tiện lợi, giá cả hợp lý và trải nghiệm mua sắm cá nhân hóa mà các kênh này mang lại. Bên cạnh đó, các chương trình kích cầu từ chính phủ và các hiệp hội ngành hàng cũng góp phần thúc đẩy sự phục hồi của kênh bán lẻ này. Theo báo cáo sơ bộ, doanh số bán lẻ tại các cửa hàng tạp hóa và siêu thị mini đã tăng trưởng trung bình 5-7% trong quý gần nhất so với cùng kỳ năm trước.

2. Vì sao điều này quan trọng?

Sự phục hồi và phát triển của kênh tạp hóa, siêu thị mini và GT có ý nghĩa chiến lược sâu sắc đối với toàn bộ hệ sinh thái FMCG tại Việt Nam. Đây là kênh phân phối quan trọng nhất, chiếm tỷ trọng lớn trong việc đưa hàng hóa đến tay người tiêu dùng cuối cùng, đặc biệt ở các khu vực không phải trung tâm đô thị lớn. Sự mạnh lên của kênh này đồng nghĩa với việc các thương hiệu FMCG sẽ có thêm một kênh bán hàng hiệu quả, giảm bớt áp lực cạnh tranh từ các kênh hiện đại. Đối với các nhà phân phối, đây là cơ hội vàng để gia tăng thị phần và doanh thu khi có thể đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của các điểm bán lẻ truyền thống. Đối với người tiêu dùng, sự phục hồi này mang lại sự ổn định về nguồn cung hàng hóa thiết yếu và đa dạng lựa chọn mua sắm.

3. Ảnh hưởng đến kênh GT/MT như thế nào?

Sự sôi động trở lại của kênh GT mang đến cả cơ hội và thách thức cho các chủ tiệm tạp hóa, siêu thị mini và các điểm bán lẻ truyền thống. Cơ hội nằm ở việc gia tăng lượng khách hàng và doanh thu. Các cửa hàng có chiến lược kinh doanh phù hợp, đa dạng hóa sản phẩm theo nhu cầu địa phương, và áp dụng công nghệ quản lý đơn giản sẽ có lợi thế cạnh tranh. Các nhà phân phối cần chú trọng hơn vào việc hỗ trợ các điểm bán lẻ này bằng các chính sách chiết khấu hấp dẫn, chương trình khuyến mãi đồng bộ và dịch vụ giao hàng nhanh chóng. Thách thức đặt ra là sự cạnh tranh ngày càng gay gắt, không chỉ giữa các điểm bán lẻ truyền thống với nhau mà còn với các kênh bán lẻ hiện đại (MT) và thương mại điện tử (TMĐT). Các thương hiệu nhỏ hoặc các nhà phân phối chưa có chiến lược rõ ràng có thể gặp khó khăn trong việc tiếp cận và giữ chân khách hàng. Các chuỗi bán lẻ hiện đại, dù vẫn có vị thế, nhưng cần có những điều chỉnh để không bị bỏ lại phía sau trong cuộc đua giành thị phần với sự trỗi dậy của các điểm bán lẻ địa phương.

4. LYHU góc nhìn thực chiến

Tại LYHU, chúng tôi nhận thấy rằng các điểm bán lẻ truyền thống đang có xu hướng nâng cấp để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng hiện đại. Họ không chỉ bán hàng mà còn chú trọng hơn đến trải nghiệm khách hàng, từ cách trưng bày sản phẩm đến sự thân thiện của nhân viên. Đối với các chủ tiệm tạp hóa và siêu thị mini, đây là thời điểm thuận lợi để đầu tư vào việc mở rộng danh mục sản phẩm, đặc biệt là các mặt hàng có biên lợi nhuận tốt và nhu cầu cao như đồ ăn vặt, đồ uống giải khát, và các sản phẩm chăm sóc cá nhân. Việc ứng dụng các công cụ quản lý đơn hàng và tồn kho đơn giản, có thể là các ứng dụng trên điện thoại, sẽ giúp tối ưu hóa hoạt động và giảm thiểu thất thoát. Các nhà phân phối cần nhìn nhận kênh GT không chỉ là nơi tiêu thụ hàng hóa mà còn là đối tác chiến lược, cần được hỗ trợ về mặt thông tin thị trường, đào tạo bán hàng và các chương trình marketing tại điểm bán. Đối với các thương hiệu nhỏ, sự phục hồi của kênh GT mở ra cơ hội tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng mà không cần chi phí quảng cáo quá lớn như các kênh TMĐT hay MT. Việc xây dựng mối quan hệ tốt với các nhà phân phối và điểm bán lẻ là chìa khóa thành công.

5. Gợi ý hành động

Để tận dụng tối đa cơ hội từ sự phục hồi của kênh GT, LYHU gợi ý các nhà bán lẻ và nhà phân phối tập trung vào các hành động sau:

• Ưu tiên nhóm hàng có biên lợi nhuận tốt và vòng quay nhanh: Tập trung vào các ngành hàng đồ ăn vặt, đồ uống, các sản phẩm chăm sóc cá nhân thiết yếu và các mặt hàng theo mùa vụ.
• Tối ưu hóa trưng bày tại điểm bán: Sắp xếp hàng hóa khoa học, dễ tìm, tạo các khu vực trưng bày nổi bật cho các sản phẩm khuyến mãi hoặc sản phẩm mới. Đảm bảo vệ sinh và thẩm mỹ cho cửa hàng.
• Xây dựng chương trình khách hàng thân thiết: Áp dụng các hình thức tích điểm, giảm giá cho khách hàng mua sắm thường xuyên để tăng lòng trung thành và khuyến khích mua sắm lặp lại.