Bán hàng qua GrabMart, ShopeeFood, Gojek: Tiệm tạp hóa Việt Nam bước vào kỷ nguyên số hóa mới

Chào mừng các nhà phân phối, chủ tiệm tạp hóa và chủ siêu thị mini đến với bản tin cập nhật thị trường từ LYHU. Trong bối cảnh thương mại điện tử (TMĐT) tiếp tục định hình lại hành vi mua sắm, việc các nền tảng giao hàng nhanh như GrabMart, ShopeeFood và Gojek mở rộng dịch vụ cho các tiệm tạp hóa truyền thống đang tạo ra những chuyển động đáng chú ý.

Chuyện gì đang xảy ra?

Các ứng dụng giao hàng nhanh tại Việt Nam đang có những bước đi chiến lược nhằm tăng cường mạng lưới điểm bán lẻ, trong đó có việc tích hợp sâu hơn với các tiệm tạp hóa. Gần đây, các báo cáo cho thấy sự gia tăng đáng kể về số lượng tiệm tạp hóa tham gia bán hàng qua các nền tảng này. Các nền tảng đang đẩy mạnh các chương trình hỗ trợ, từ đào tạo kỹ năng số hóa, tối ưu hóa danh mục sản phẩm, đến các chiến dịch marketing chung để thu hút người tiêu dùng đặt hàng qua app. Một số khảo sát sơ bộ cho thấy, các tiệm tạp hóa tham gia bán hàng trên các ứng dụng này có thể ghi nhận mức tăng trưởng doanh thu từ 10-25% trong những tháng đầu triển khai, đặc biệt với các ngành hàng thiết yếu và đồ ăn liền. Các nền tảng cũng đang thử nghiệm các mô hình hợp tác mới, ví dụ như cung cấp các giải pháp quản lý tồn kho đơn giản hoặc các công cụ phân tích dữ liệu bán hàng cơ bản cho các điểm bán.

Vì sao điều này quan trọng?

Sự tích hợp này có ý nghĩa quan trọng đối với toàn bộ hệ sinh thái bán lẻ FMCG. Đối với người tiêu dùng, họ có thêm lựa chọn mua sắm tiện lợi, nhanh chóng, với đa dạng sản phẩm từ các cửa hàng quen thuộc gần nhà. Đối với các nền tảng giao hàng, đây là cách để mở rộng phạm vi phục vụ, tăng độ phủ và đa dạng hóa nguồn cung, giảm sự phụ thuộc vào các cửa hàng tiện lợi hay siêu thị lớn. Quan trọng hơn, nó tạo ra một làn sóng "số hóa" mới cho kênh bán lẻ truyền thống (GT), vốn chiếm tỷ trọng lớn trong thị trường FMCG Việt Nam. Việc bán hàng qua các ứng dụng này giúp các tiệm tạp hóa tiếp cận được tệp khách hàng rộng lớn hơn, những người đã quen thuộc với việc đặt hàng online, đồng thời có cơ hội cải thiện doanh thu và quản lý cửa hàng hiệu quả hơn.

Ảnh hưởng đến kênh GT/MT như thế nào?

Kênh GT (General Trade - kênh truyền thống) đang chứng kiến sự thay đổi rõ rệt. Các tiệm tạp hóa, vốn có lợi thế về sự gần gũi và quen thuộc với người dân địa phương, nay có thêm công cụ để cạnh tranh với các kênh bán lẻ hiện đại (MT - Modern Trade) và các sàn TMĐT thuần túy. Các nhà phân phối có thể cần điều chỉnh chiến lược để hỗ trợ các điểm bán GT tham gia vào kênh bán hàng trực tuyến này, có thể bằng cách cung cấp các gói sản phẩm phù hợp, hỗ trợ thông tin về các chương trình khuyến mãi của nền tảng, hoặc thậm chí là tư vấn về cách trưng bày sản phẩm tối ưu cho đơn hàng online. Các thương hiệu nhỏ hoặc các sản phẩm mới có thể tìm thấy cơ hội để tiếp cận người tiêu dùng dễ dàng hơn thông qua các kênh này mà không cần đầu tư quá nhiều vào kênh MT hay các chiến dịch quảng cáo lớn. Tuy nhiên, áp lực cạnh tranh về giá và tốc độ giao hàng cũng sẽ gia tăng, đòi hỏi các điểm bán phải có sự chuẩn bị kỹ lưỡng.

LYHU góc nhìn thực chiến

Tại LYHU, chúng tôi nhận thấy đây là một xu hướng tất yếu và mang lại cơ hội lớn cho các điểm bán lẻ truyền thống nếu biết cách tận dụng. Các tiệm tạp hóa nên xem việc bán hàng qua GrabMart, ShopeeFood, Gojek không chỉ là một kênh bán hàng phụ mà là một phần chiến lược phát triển kinh doanh. Điều này đòi hỏi sự thay đổi trong tư duy quản lý, sẵn sàng học hỏi công nghệ và thích ứng với phương thức bán hàng mới. Các nhà phân phối cần chủ động cung cấp các giải pháp hỗ trợ đa dạng, từ sản phẩm, công cụ marketing đến đào tạo, để giúp các điểm bán GT phát triển bền vững trên các nền tảng số. Đối với các thương hiệu nhỏ, đây là cơ hội để "thử nghiệm" thị trường và xây dựng nhận diện thương hiệu với chi phí hợp lý.

Gợi ý hành động

Để thích ứng và phát triển trong bối cảnh mới, các nhà bán lẻ và nhà phân phối nên cân nhắc các hành động sau:

• Ưu tiên ngành hàng thiết yếu và sản phẩm bán chạy: Tập trung vào các mặt hàng có nhu cầu cao, vòng quay nhanh như đồ uống, bánh kẹo, mì gói, dầu ăn, nước giặt, sữa... để tối ưu hóa đơn hàng và lợi nhuận.
• Tối ưu hóa danh mục sản phẩm trên ứng dụng: Đảm bảo hình ảnh sản phẩm rõ nét, thông tin đầy đủ, giá cả cạnh tranh và có các chương trình khuyến mãi hấp dẫn đi kèm.
• Nâng cao trải nghiệm khách hàng: Chuẩn bị sẵn sàng các mặt hàng, đóng gói cẩn thận và phối hợp tốt với đội ngũ giao hàng để đảm bảo thời gian giao hàng nhanh nhất có thể.